Resep Dan Cara Untuk Membuat Tongseng Sapi Tanpa Menggunakan Santan

Tongseng sapi adalah salah satu makanan terlezat dan makanan satu ini juga sudah tidak asing lagi , dan sangat mudah ditemukan dimana saja, tongseng sapi yang biasanya diolah menggunakan bahan dasar daging kambing , dan biasanya tongseng sapi sering disajikan saat berbuka puasa nah kini jika kamu ingin membuat tongseng  dengan menggunakan daging sapi juga bisa , bahkan kamu juga dapat membuatnya sendiri dengan rasa yang sedap tanpa menggimakam santan , dan simak bahan dan juga cara cara untuk membuat nya

Bahan Bahan 

  • 300gram daging sapi , dan cuci bersih lalu diiris dengan tipis
  • 2 buah tomat
  • 50 gram kubis
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  •  sdm gula merah yang disisir
  • 4 sdm kecap manis
  • 6 buah cabai rawit
  • 4 butir kemiri
  • garam , air dan merica dengan secukupnya

Cara untuk membuatnya

Langkah pertamanya untuk membuat tongseng sapi adalah , cuci bersih terleih dahulu sapi yang sudah di iris iris dengan sesuai selera ,setelah itu jika sudah siap dicuci bersih lalu tiriskan

Kemudian itu haluskan bumbu yang sudah disediakan seperti bawang merah , bawang putih , kunyit kemiri dan juga jahe

Setelah itu jika bumbu sudah halus maka masuka ke dalam wadah dan panaskan minyak dengan secukupnya  dan menggunakan apisedang saja agar menumis bumbu tidak gosong  , tumis bumbu hingga berubah menjadi warna gelap , dan tumis hingga harum

Lalu jika bumbu sudah siap ditumis dan sudah harum , maka masukan daging sapi yang sudah di cuci bersih  , tumis saoi dengan bersama bumbu dan tumis hingga sapi menjadi berwarna , kemudian tambahkan air dengan secukupnya , dan biarkan hingga mendidih

Setelah itu masukan sedikit penyedap rasa  garam  gula merah , merica dan juga kecap , aduk hingga tercampur dengan merata , lalu koreksi rasa , jika rasa sudah pas , maka masak hingga sapi empuk

Lalu langkah terakhirnya adalah , tambahkan irisan tomat , kubisa , serta cabe rawit , masak sehingga air sedikiy menyusut , kemudia angkat dan sajkan

Nah resep dan cara di atas sangat mudah saja kan , selamat mencobanya !

 

Beberapa Manfaat Bagus Untuk Kesehatan Jika Mengonsumsi Biji Nangka

Buah nagka adalah salah satu buah yang berasal dari negara india , dan buah satu ini sudah tidak asing lagi , dan sangat banyak orang menjual nya dipasar tradisional  , dan buah ini sudah menyebar dengan sangat luas salah satunya adalah di Asia Tenggara maupun Negara Indonesia  , buah nangka salah satu buah yang dapat dikonsumsi dengan secara langsung , dan juga dapat dijadikan olaham masakan yang lezat , seperti gulai nangka maupun dijadikan kolak

Dan mungkin sangat sering orang menyepelekan biji dari nangka dan sangat banyak orang membuangnya dengan begitu saja , akan tetapi biji nangka juga bisa dikonsumsi juga dan biji nangka juga terdapat beberapa manfaat yang baik untuk kesehatan  , biji  nangka yang menganung kaya akan mineral dan sangat bagus jika kamu konsumsi dikarenakan dapat untuk membantu menjaga kesehatan pada tubuh

Dan berikut beberapa manfaat dari biji nangka yang baik untuk kesehaan :

Dapat Menjaga Sistem Pencernaan

Perlu kamu ketahui jika mengonsumsi biji nangka juga dapat membantu untuk menjaga sistem pencernaan didala tubuh , dan biji nangka juga dapat membantu untuk melancarkan sisten pada pencernaan didalam tubuh , dikarenakan biji nangka yang mengandung prebiotik yang merupakan salah satu senyawa yang baik , dan juga dapat membantu untuk melancarkan sistem pencernaan , maka mengonsumsi biji nangka sangatlah bagus

Mencegah penyakit Kanker

Manfaat dari biji nangka juga dapat membantu untuk mencegah penyakit kanker , dikarenakan biji nangka yang mengandung antioksidan  , dan kandungan antioksidan yang ada didalam biji nangka juga meliputi saponin , tannin serta flavonoid  , maka dari itu biji nangka dapat membantu untuk menyerang radikal bebas yang ada didalam tubuh

Membantu Untuk Menjaga Kesehatan Kulit

Biji nangka juga dapat membantu untuk menjaga kesehatan pada kulit , dan juga dapat mencegah agar tidak mudah panuan , panuan yang terjadi dikarenakan kulit yang terlalu sering terkena pantulan sinar matahari dan terserag radikal bebas , maka sebaiknya untuk sering mengonsumsi biji nangka , dikarenakan biji nangka yang memiliki kandungan kaya akan antioksidan yanh dapat mencegah radikal bebas , kamu juga dapat mengonsumi biji nangka dengan cara direbus saja